advertisement
16 March 2011

Voedselvergiftiging

Voorkom dat jy jou gaste vergiftig.

0

 

Kook veilig

Voorkom dat jy jou gaste vergiftig

  1. Moet liefs nie vir gaste tuisgemaakte pasteie of geregte wat rou eier bevat, voorsit nie. Vermy ook sagte kase soos feta, brie, camembert en bloukaas op die kaasbord.
  2. Vries klaar voorbereide geregte eerder as om dit in die yskas te hou. Ontvries in die yskas, nie teen kampertemperatuur nie. Moenie rou kos ontvries en weer hervries nie.
  3. Maak seker geregte met melk, eiers en vleis in is deurgaar – rou dele in groot vleisstukke is ’n broeiplek vir bakterieë.

Bonuswenke

  • Moenie gevaarkosse soos suiwelprodukte, rou seekos, rou eiers, en rou of halfrou vleis te lank buite die yskas laat nie. Was gereeld jou hande en gereedskap terwyl jy dit voorberei.
  • Moenie vir ander kos maak as jy diarree het of opgooi nie.

 (Huisgenootbrokkies)

 
NEXT ON HEALTH24X
advertisement

Read Health24’s Comments Policy

Comment on this story
0 comments
Comments have been closed for this article.

Live healthier

Here's some help... »

Combat childhood obesity Childhood obesity brings future health problems

3 ways to get young couch potatoes away from the screen

Are your children glued to their electronic devices? It might be time to start making some rules.

Time for a break? »

Stressful job leads to emotional burnout Work burnout tied to emotional eating

This is why you must take annual leave

Avoid burnout and use your annual leave to get some well-deserved rest. Your body and mind will thank you.